


Rens Buchwaldt: “Coronacrisis laat zien dat we flexibele voedselsystemen nodig hebben”
Rens Buchwaldt: “Coronacrisis laat zien dat we flexibele voedselsystemen nodig hebben”

Food Value wordt dé tool voor lokale voedselketens
Online gereedschap Food Value
Food Value is een softwarepakket dat regionale voedselproducenten, verwerkers, distributeurs, horeca en retail snel en efficiënt bij elkaar brengt met als doel de markt in regionale voedselproducten een stimulans te geven.

Duurzame voeding uit de 3D-printer
Kansen voor duurzaam 3D geprint voedsel
Een 3D-printer die duurzaam voedsel print. Voor elk wat wils en afgestemd op ieders smaak en dieet. Voor velen lijkt het nog Science fiction, maar het gebeurt al.