virtualreality smaaklessen; Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten

WUR lanceert virtualreality-les over alternatieve eiwitbronnen voor basisscholen

WUR lanceert virtualreality-les over alternatieve eiwitbronnen voor basisscholen

Deze week startte de Margrietschool in Wageningen als eerste school in Nederland met de gratis Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten. Deze virtualreality-les is een onderdeel van het voedseleducatieprogramma Smaaklessen van Wageningen University & Research (WUR).

Lees meer

Eerste resultaten waterlinzen-onderzoek: reductie energieverbruik cruciaal

Eerste resultaten waterlinzen-onderzoek: reductie energieverbruik cruciaal

De eerste resultaten van het project Waterlinzen: de duurzame eiwitbron van de toekomst!, dat valt onder de paraplu van NEXTgarden, zijn bekend. Die gaan over de kosten van de productie van eiwit uit eendenkroos, oftewel waterlinzen. Ook de impact op het milieu is onderzocht. Een reductie van het energieverbruik is cruciaal, zo zeggen de onderzoekers nu.

Continue reading
FacebookTwitterEmailLinkedInWhatsApp