Rens Buchwaldt voedselsystemen

Rens Buchwaldt: “Coronacrisis laat zien dat we flexibele voedselsystemen nodig hebben”

Rens Buchwaldt: “Coronacrisis laat zien dat we flexibele voedselsystemen nodig hebben”

Tijdens de coronacrisis lag de vleesketen op diverse plekken in de wereld stil. Slachthuizen, waarvan veel arbeidskrachten waren besmet met het virus, bleken een single point of failure in de keten. “Deze en andere effecten van COVID-19 op het voedselsysteem laten zien dat we flexibele voedselsystemen nodig hebben om alle monden in de toekomst te kunnen blijven voeden”, aldus Rens Buchwaldt die als bestuurder bij de Wageningen University & Research (WUR) sinds kort is aangesloten bij The Economic Board.

Lees meer

Foodcase maakt snelle en succesvolle draai met Corona Rebuild Program

Foodcase maakt snelle en succesvolle draai met Corona Rebuild Program

Het Corona Rebuild Program van onder andere Oost NL loodst bedrijven door de coronacrisis. Dat kan heel positief uitpakken, zo blijkt uit het indrukwekkende verhaal van het Wageningse bedrijf Foodcase International.

Read this article in English

Continue reading
virtualreality smaaklessen; Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten

WUR lanceert virtualreality-les over alternatieve eiwitbronnen voor basisscholen

WUR lanceert virtualreality-les over alternatieve eiwitbronnen voor basisscholen

Deze week startte de Margrietschool in Wageningen als eerste school in Nederland met de gratis Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten. Deze virtualreality-les is een onderdeel van het voedseleducatieprogramma Smaaklessen van Wageningen University & Research (WUR).

Lees meer
AI for Life Center

AI for Life Center

AI for Life Center

Artificial Intelligence (AI) gaat een enorme impact hebben op de economie, op de samenleving, zowel regionaal, nationaal als internationaal. Kennisinstellingen, bedrijven en overheden in binnen- en buitenland nemen positie in binnen het nationale en internationale AI landschap. De Radboud Universiteit is al dertig jaar lang bezig met onderzoek op het gebied van AI, en heeft daarmee een uitzonderlijke positie. Ook binnen Wageningen University & Research (WUR) en HAN University of Applied Sciences (HAN) ontwikkelt AI zich snel. Zowel binnen als buiten de regio Arnhem – Nijmegen – Wageningen is dit niet overal bekend en missen we daardoor kansen waar het gaat om nieuwe samenwerkingen en het ontwikkelen van nieuwe kennis en nieuwe oplossingen. Met het initiatief AI for Life werken we aan een ecosysteem waarin verbindingen tussen de kennisinstellingen, bedrijfsleven en overheden binnen de regio worden gerealiseerd.

Lees meer
Barenbrug

Barenbrug

Barenbrug wereldwijd nummer twee op grasgebied

Barenbrug is wereldwijd de nummer twee op het gebied van veredeling, productie en verkoop van graszaad. In ruim zeventig landen verkopen ze hun producten aan zowel de landbouwindustrie als de recreatiemarkt. “Door ons te richten op hoogkwalitatieve gazon- en voedergewassen en jaarlijks veel te investeren in research zijn we een wereldspeler geworden”, aldus Jos van der Wielen, managing director van Barenbrug Holland BV.

Lees meer
Groene Rijders

Groen rijden door de binnenstad van Arnhem

Ruim zes jaar geleden begon ik met regionale boodschappenservice PUURland om de inwoners van Arnhem regionaal voedsel aan te kunnen bieden. Mijn intentie was om deze producten CO2-neutraal bij mijn klanten af te leveren. Omdat dit in de beginjaren nog niet mogelijk was via de reguliere kanalen ben ik als pionier begonnen met het leveren middels een elektrische vrachtfiets.

Lees meer
Bedrijvendag Nederlands Openluchtmuseum Arnhem Gruwelijk lekker!

Nederlands Openluchtmuseum Arnhem: themajaar Gruwelijk lekker!

Openlucht Museum Arnhem: themajaar Gruwelijk lekker!

Het Nederlands Openluchtmuseum Arnhem biedt de bezoeker een uniek kijkje in de Nederlandse geschiedenis. Je gaat terug tot twee eeuwen geleden en reist via authentieke gebouwen, artefacten en waargebeurde verhalen weer terug in het heden. The Economic Board ondersteunt het Openluchtmuseum Arnhem bij het themajaar Gruwelijk lekker! rondom voeding door de eeuwen heen.

Lees meer
OnePlanet Gelderland

OnePlanet

OnePlanet

OnePlanet is een initiatief van imec Nederland, Radboudumc, Radboud Universiteit en Wageningen Universiteit & Research. Het samenwerkingsverband slaat de handen ineen om langetermijnoplossingen te ontwikkelen die de gezondheid bevorderen en helpen bij de productie van voedsel op een duurzame en evenwichtige manier. Deze kennis wordt gebundeld in een nieuw onderzoekscentrum, met afdelingen in Wageningen en in Nijmegen.

Lees meer

Wonen en werken op World Food Center campus

World Food Center & campus krijgt vorm

De World Food Center Campus (WFC) in Ede wordt steeds concreter. Volgens de initiatiefnemers (gemeente Ede, Provincie Gelderland, ‘WFC Development’ en de WUR) wordt het kenniscentrum een ‘hybride plek’ waar leren, werken, wonen, beleven, ontspanning en ontmoetingen samen komen. Vaste onderdelen worden bijvoorbeeld het World Food Center Experience Center, bedrijfsgebouwen, een hotel- en congresfunctie, ‘short stay’ faciliteiten en woningen. Het World Food Center komt op het terrein van de voormalige kazernes Friso en Maurits pal naast station Ede-Wageningen.

300-600 woningen bij World Food Center moeten levendige campus garanderen

‘Wonen’ krijgt een belangrijke bestemming in het gebied wat moet zorgen voor extra levendigheid. Er komen 300 tot 600 woningen. Het is de bedoeling dat het World Food Center ook na zes uur een levendige campus is. Op veel plaatsen zie je dat een bedrijvencampus in de avonduren stilvalt. Daarom kiezen de ontwikkelaars expliciet voor een locatie waar men kan wonen, werken en recreëren tegelijk.

World Food Center campus internationale allure

World Food Center centraal gelegen in Regio FoodValley

Het World Food Center (WFC) komt pal naast station Ede-Wageningen. Hiermee wordt de campus goed bereikbaar wat dus ook weer bijdraagt aan een levendige woon- en werklocatie. Bijzonder aan de campus is dat het een belevingscampus wordt. Je kunt er bijvoorbeeld straks zien en beleven waar ons voedsel vandaan komt en hoe ons eten wordt geproduceerd, bewerkt, getransporteerd en geconsumeerd. Het gebied doelt op internationale allure. Het wordt een internationale ontmoetingsplaats voor consumenten, bedrijven, overheden en kennisinstellingen. Samen met de Kenniscampus in Ede en de internationale Wageningen Campus moet zich bovendien een internationaal en innovatief kennismilieu ontwikkelen. Hiermee richt Het World Food Center zich op ondernemingen en organisaties in Agro & Food die (gezamenlijk) innovatieve producten leveren aan consumenten en ondernemingen. Daarmee wordt het WFC daarmee het schoolvoorbeeld voor het Nederlandse agrofood bedrijfsleven.

 

Meer informatie over het World Food Center kun je vinden op: www.foodvalley.nl en www.ede.nl

Bron artikel en afbeeldingen: www.agf.nl

1 2
FacebookTwitterEmailLinkedInWhatsApp